脂肪肝とは? 脂肪肝とは、肝臓全体に脂肪が沈着した状態を呼びます。 肝臓の顕微鏡検査上は脂肪が溜まっている肝細胞が30%以上に認められる場合と決めれれております。 原因については、アルコール、肥満、糖尿病によるものなどが代表的です。 脂肪肝